Удивительное рядом: чай

Удивительное рядом.

И не рядом удивительное тоже.

Скажем, Шри-Ланка… не на всякой карте её и увидишь, но в каждом супермаркете навалом цейлонского чая.

Как такое может быть?

А вот так.

Оказывается, чайный лист собирают круглый год. Непрерывно. Урожай - каждые семь дней.

Представляете? вы сорвали листок, а через семь дней созревает новый. И так постоянно, месяц за месяцем, год за годом - тяга к жизни неистребима - лист растёт и растёт.

Чтобы ловкие женские руки рвали его и бросали в большую корзину.

Чтобы на фабрике из одного и того же материала сделали все эти Lipton и Greenfield… чёрный, зелёный, - всё с одного куста…

Невероятно: той Шри-Ланки в увеличительное стекло на карте не разглядеть и два миллиона чашек в секунду – именно столько потребляет человечество чая сегодня… все эти традиции и церемонии, когда напиток настаивают, засекая время по секундомеру, или в обеденный перерыв без всяческих церемоний залить кипятком пакетик… да, чаепитие в Мытищах и чаепитие в Бостоне совершенно разные вещи.

Но я не о традициях чаепития.

Я о чайном листе.

Невероятно.